Ustanova CEKOM 3LJ je 4. rujna 2026. godine organizirala stručno događanje „Agro-rast kroz snagu znanosti!”, koje je okupilo predstavnike znanstveno-istraživačke zajednice, poduzetnike, OPG-ove, institucije i druge dionike zainteresirane za razvoj inovacija u poljoprivredi, prehrani i srodnim djelatnostima.

Događanje je započelo konferencijom „InoFood Dalmatia”, nakon koje je održana radionica „Uvod u zaštitu intelektualnog vlasništva”. Konferencija i radionica provedene su kao dio projekta InoFood Dalmatia 2025 – umrežavanje za inovaciju u sektoru agro-poduzetništva. Ustanova provodi projekt sufinanciran sredstvima Splitsko-dalmatinske županije u okviru Programa „Istraživanje, razvoj, inovacije (IRI) 2023.–2027.”, uz podršku grada Trilja.

Sudionicima su se u uvodnom dijelu obratili ravnateljica Ustanove CEKOM 3LJ Jelena Ružić, predstavnik gradonačelnika grada Trilja, Mirko Odrljin, predsjednik triljskog gradskog vijeća te predstavnica župana Splitsko-dalmatinske županije, Natalija Porobija, Pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo, EU fondove i poljoprivredu. Svi su redom istaknuli važnost povezivanja znanja, lokalnih resursa, poduzetništva i institucijske podrške radi stvaranja proizvoda i usluga veće dodane vrijednosti.

Konferencijski program otvorio je izv. prof. dr. sc. Krunoslav Aladić s osječkog Prehrambeno-tehnološkog fakulteta. U predavanju je predstavio inovacijski potencijal Fakulteta te važnost suradnje znanstvenih institucija i gospodarskih subjekata u razvoju novih tehnologija, proizvoda i poslovnih prilika. Doc. dr. sc. Marija Banožić s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru predstavila je upcycled pristup u suvremenoj proizvodnji hrane. Naglasak je stavljen na mogućnosti kvalitetnijeg iskorištavanja nusproizvoda i sirovina, smanjenje otpada te stvaranje dodatne vrijednosti u prehrambenom sektoru. O temi „Tradicionalno znanje kao gospodarska mogućnost” govorio je prof. dr. sc. Frane Strikić s Agromediteranskog fakulteta Sveučilišta u Splitu. Predavanje je otvorilo pitanje kako se lokalna znanja, poljoprivredna tradicija i prirodni potencijali mogu povezati sa suvremenim poslovnim modelima i inovacijama. U nastavku je izv. prof. dr. sc. Nataša Mikulec sa Sveučilišta u Zagrebu, Agronomskog fakulteta, predstavila koncept pametnog sirarstva. Naglasila je ulogu znanja, tehnoloških rješenja i suradnje s gospodarstvom u razvoju kvalitetnih mliječnih proizvoda veće dodane vrijednosti. Dr. sc. Marijana Blažić s karlovačkog Veleučilišta predstavila je zanimljiv projekt „Regionalna platforma za industrijsku tranziciju u području funkcionalne i zdrave hrane temeljene na ekstraktu zelene ljuske oraha – Juglans regia“. O aktualnim i najavljenim mogućnostima financiranja inovacija, investicija i poslovanja za mikro, male i srednje poduzetnike govorila je Ina Despotović iz HAMAG-BICRO-a. Sudionici su dobili pregled mogućnosti koje mogu podržati razvoj poduzetničkih ideja, ulaganja i širenje poslovanja.

Nakon konferencijskog dijela održana je radionica „Uvod u zaštitu intelektualnog vlasništva”. Radionicu je vodio Boško Ljubenkov iz IRI Centra d.o.o., koji je kroz praktičan pristup predstavio osnovne načine zaštite intelektualnog vlasništva. Sudionici su upoznati s važnošću pravodobnog prepoznavanja vrijednosti ideje, proizvoda, naziva, brenda i drugih poslovnih rješenja. Posebno je istaknuto da zaštita intelektualnog vlasništva može pomoći poduzetnicima u očuvanju konkurentske prednosti i sigurnijem izlasku inovativnih proizvoda na tržište. Radionica je bila izravno povezana s projektnim ciljevima razvoja inovativnog prehrambenog proizvoda, jačanja kompetencija poduzetnika i uspostavljanja suradnje gospodarstva i znanstveno-istraživačkog sektora.

Ovo je događanje još jednom potvrdilo da povezivanjem znanstvenih spoznaja, poduzetničke inicijative i lokalnih resursa stvaramo čvrste temelje za inovativan, održiv i konkurentan razvoj zajednice.

Projekt je sufinanciran sredstvima Splitsko-dalmatinske županije u okviru Programa “Istraživanje, razvoj, inovacije (IRI) 2023.–2027.”, uz podršku Grada Trilja.