Projekt CEKOM 3LJ razvit će specifične nove proizvode temeljene na samoniklim vrstama ljekovitog i aromatičnog bilja Dalmatinske zagore. Kroz razvoj novih proizvoda temeljenih na navedenom prirodnom potencijalu omogućit će se dodana vrijednost postojećoj proizvodnji zainteresiranih poduzetnika i ulazak na tržište zdrave i funkcionalne hrane.

Zahvaljujući provedbi znanstveno-istraživačkih aktivnosti te novim metodama ekstrakcije i izolacije bioaktivnih komponenti iz biljaka bit će osmišljeni novi proizvodi koji iskorištavaju sve blagodati samoniklih biljnih vrsta rasprostranjenih diljem Dalmatinske zagore.

U suradnji s Pharmagal d.o.o.:

1. Razvoj umirujućeg gela s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja
2. Razvoj masti s tinkturom za ozljede s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja
3. Razvoj hidratantnog seruma za lice s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja
4. Razvoj hranjive vitaminske kreme s ekstraktima samoniklog voća
5. Razvoj losiona za vlasište s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja
6. Razvoj pastile s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja
7. Razvoj kapsule s antioksidativnim djelovanjem s ekstraktima samoniklog voća
8. Razvoj uljne kapsule za povoljno djelovanje kod povišenog kolesterola i triglicerida te povišenog krvnog tlaka s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja
9. Razvoj tekućeg pripravka za nadoknadu tekućine s elektrolitima uz dodatak ekstrakata ljekovitog aromatičnog bilja
10. Razvoj tekućeg pripravka za regulaciju probave s ekstraktima ljekovitog aromatičnog bilja

U suradnji s Puđa d.o.o.:

1. Sir s dodatkom lavande koji posjeduje svojstva funkcionalne hrane
2. Sir s dodatkom smilja koji posjeduje svojstva funkcionalne hrane
3. Sir s dodatkom bosiljka koji posjeduje svojstva funkcionalne hrane
4. Sir s dodatkom vriska koji posjeduje svojstva funkcionalne hrane
5. Sir s dodatkom kadulje koji posjeduje svojstva funkcionalne hrane